750 grammes

Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Pages

2009-10-18T10:47:00+02:00

Cordons bleu

Publié par Lulu 18 Octobre 2009 à 10:47 AM

Qu'est ce que c'est bon les cordons bleu je sais pas vous mais moi je peux pas y résister, alors aujourd'hui je vous propose la recette de ces pures gourmandises. Bon dimanche à tous

Pour 4 personnes

Ingrédients

4 escalopes de poulet

4 tranches de jambon blanc

4 tranches de toastinette

2 jaunes d'oeuf

de la chapelure

Préparation

Sur chaque escalope disposer une tranche de jamnbon puis une tranche de toastinette. Replier chaque escalope en deux soigneusement.Dans un saladier battre deux jaunes d'oeud, dans un autre saladier disposer la chapelure.
Passer chaque escalope dans le jaune d'oeuf puis dans la chapelure
Dans une poele faire chauffer de la matière grasse, faire cuire les escalopes cinq minutes de chaque côté, si les cordons bleus ne sont pas completement cuits, poursuivre la cuisson quelques instants au four à thermostat 6

Voir les commentaires

Catégories : viande - …

commentaires

Y

Yolande

19/10/2009 21:07

<br /> hummmmmmmmmmmmm trop trop bon !!!! j'adore !!!!!<br /> <br /> <br />

D

Doria

19/10/2009 09:55

<br /> Réaliser ces propres cordons bleu, quel bonheur !<br /> Très belle recette qui me plait !<br /> Bisous, Doria<br /> <br /> <br />

C

Christine

19/10/2009 09:01

<br /> Et dire que je les achète, il faut que j'essaye<br /> bonne journée<br /> <br /> <br />

B

Biscottine

18/10/2009 23:56

<br /> Super bon le cordon-bleu!<br /> <br /> <br />

M

Mamouzette

18/10/2009 22:18

<br /> C'est mon homme qui adorerait,<br /> merci de ta visite,<br /> bonne nuit, bisous, Mamouzette<br /> <br /> <br />

C

Chistelle

18/10/2009 21:40

<br /> Moi aussi j'adore et je ne te parle même pas de mes filles hi hi Passe une très bonne soirée Lulu Bisous<br /> <br /> <br />

S

stephimat

18/10/2009 21:37

<br /> Coucou Luluuu !<br /> j'me suis permis de ta taguer !<br /> bisous !<br /> <br /> <br />

L

Lulu

18/10/2009 22:19

<br /> y'a pas de soucis merci, je le fais des que j'ai un peu de temps gros bisous<br /> <br /> <br />

C

cindy

18/10/2009 20:14

<br /> c'est trop bon les cordon bleus maison, il va falloir que j'en refasse tien<br /> <br /> <br />

L

Lulu

22/10/2009 19:00

<br /> ouais c'est super bon merci de ton commentaire<br /> <br /> <br />

G

gali

18/10/2009 19:54

<br /> je n'ai jamais tenté les cordons bleus maison, mais j'ai bien envie quand même !bonne soirée lulu !<br /> <br /> <br />

C

celine

18/10/2009 19:48

<br /> miam miam ton croque monsieur...comme ça a l'air bon!!!<br /> bonne soirée ma belle et bon début de semaine<br /> bisous<br /> <br /> <br />

L

lileo

18/10/2009 16:33

<br /> Quelle petite gourmande, surtout avec le fromage je vois...<br /> <br /> <br />

C

chapot

18/10/2009 16:19

<br /> Je les fait avec des escalopes de veau, c'est un tel délice !<br /> <br /> <br />

S

stephimat

18/10/2009 16:02

<br /> miam ! je n'en ai pas encore fait des maison ! honte à moi !!! je vais donc tester !! bisous<br /> <br /> <br />

J

jacre

18/10/2009 14:33

<br /> j'aime beaucoup en faire aussi...bises<br /> <br /> <br />

C

Chilubru

18/10/2009 13:15

<br /> ah c bon les cordons bleu, en plus fait maison alors à...le TOP<br /> <br /> <br />

L

Lulu

18/10/2009 13:27

<br /> ah oui c'est bon, depuis que j'ai vu comment on les fabriquait je les fais toujours maison lol bises<br /> <br /> <br />

S

sigrid

18/10/2009 12:27

<br /> j'arrive!trop bon<br /> <br /> <br />

L

Lulu

18/10/2009 13:06

<br /> merci de ta visite ah oui c'est trop bon<br /> <br /> <br />

C

cece

18/10/2009 12:24

<br /> génial !!! ici aussi on adore !!!!<br /> mais comment tu fais pour que ça tienne bien plié en deux ???<br /> gros bidoux et bon dimanche à toi aussi ;)<br /> <br /> <br />

L

Lulu

18/10/2009 13:08

<br /> ah oui en fait j'ai oublié de dire mais je mets des cure dents, mais c'est pas évident pour que ça tienne bien gros bisous<br /> <br /> <br />

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog