Bonjour, j'espere que vous allez toutes et tous bien. Aujourd'hui je vous propose un délicieux cake qui a fait l'unanimité, alors si vous voulez la recette c'est par ici
Ingrédients
3 oeufs
150 grammes de farine
1 cuillère à soupe d'huile
1 sachet de levure
12,5 cl de lait tiède
250 grammes de ricotta
150 grammes de féta coupée en cubes
2 courgettes
Préparation
Dans un saladier, battre les oeufs, rajouter la farine et la levure, mélanger. Faire tiédir le lait rajouter l'huile, mélanger, rajouter la ricotta, mélanger de nouveau.
Laver les courgettes, peler une bande sur deux, les couper en batons. Les disposer sur une plaque à patisserie, arroser d'huile. Faire griller au four 20 minutes. Rajouter les courgettes et la
féta à la préparation.
Enfourner dans un four chaud à 180° pendant 40 minutes