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2010-01-13T13:06:00+01:00

Fudgy cookies

Publié par Lulu
coucou aujourd'hui je vous propose une très bonne recette de cookies. J'ai trouvé la recette sur le forum plaisir gourmand
Quand j'ai vu ces cookies je me suis dit qu'il fallait absolument que je les réalise et je n'ai pas été déçue


Ingrédients

170 g de chocolat noir 

125 g de farine tamisée

40 g de beurre

70 g de sucre roux

2 oeufs 

10 ml d'extrait de vanille 

1 sachet d'expresso en poudre

1 pincée de sel 

1/2 cuillère à café de levure

Préparation

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie . Dans un saladier battre les oeufs et le sucre. Ajouter progressivement le chocolat det le reste des ingrédients, c'est à dire la vanille la levure le sel et le sachet d'expresso. Bien mélanger. Mettre cette pâte trente minutes au frais.
Recouvrir une plaque à patisserie de papier sulfurisé. Disposer une cuillère à café de pate. Vous obtiendrez environ quinze à vingt cookies . Faire cuire les cookies dans un four chaud à thermostat 6 pas plus de 10 minutes

cookies4.JPG 

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commentaires

Julaille 18/01/2010 16:08


je les ai tester moi aussi, il y a un moment de cela... il sont tellement bon...!!!!!!!


Lulu 23/01/2010 13:56


ah oui je suis d'accord avec toi c'est trop bon bisous julaille


Christelle Voyage-Culinaire 14/01/2010 15:43


Coucou ma Lulu comment vas-tu aujourd'hui ??? Je viens de te tagger ma bichette Bisous ^ - ^


titine 14/01/2010 11:49


Quoi de mieux qu'un bon cookie
les tiens sont succulents
bisous ma lulu


Caroline 14/01/2010 09:18


il faut absolument que je les fasse , miammmmeuuhhhh , ils ont l'air si bon !


Christelle Voyage-Culinaire 13/01/2010 21:26


Bravo ma Lulu pour ces cookies, il t'en resterait pas un des fois pour que j'y goûte ??? hi hi Passe une bonne soirée ma bichette Bisous Bisous


Alaro 13/01/2010 20:47


Super gourmands ces cookies... parfaits pour le gouter avec un thé ;-))


Les gourmandises de Chloé 13/01/2010 18:25


Humm, du chocolat


fimère 13/01/2010 17:39


s'il t'en reste un je le croque volontiers, j'en raffole
bonne soirée


céline 13/01/2010 15:46


hummm de bons cookies..... bonne journée ma grande
bisous


Nad0511 13/01/2010 15:20


Original avec un sachet d'expresso!


Mary 13/01/2010 15:11


Trés beau ton cookies Lulu, bravo !
Bisous €€


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