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2009-12-26T17:17:00+01:00

Truffes

Publié par Lulu
Coucou me revoici, c'est vrai que je m'étais dit que pendant les vacances je serais plus souvent là. Mais c'était sans compter l'arrivée de mon neveu César. En tout cas ma soeur et moi même vous remercions pour vos gentils messages. J'espere également que vous avez passé un bon noêl . Et pour prolonger le plaisir, je vous propos de délicieuses truffes. J'ai trouvé la recette sur goosto

Ingrédients :

  • 200 g de chocolat noir
  • 15 cl de crème liquide
  • 25 g de beurre mou
  • 50 g de cacao non sucré


Cassez le chocolat en petits morceaux et mettez-les dans un saladier. Mettez la crème  et le beurre dans une casserole et chauffez l'ensemble sur feu doux. Dès le début de l'ébullition, versez le mélange sur le chocolat. Remuez doucement avec une cuillère en bois, jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse. Mettez au frais plusieurs heures. Mettez le cacao dans une assiette creuse. Prélevez des boules de la taille d'une demi-cuillère à soupe puis roulez-les entre vos mains. Déposez-les dans l'assiette de cacao puis roulez-les .


truufes_2970.JPG

 

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commentaires

gali 31/12/2009 09:44


tu me fais saliver Lulu ! je te souhaite un bon réveillon et une bonne année 2010 ! je ne doute pas qu'avec César cette année sera belle pour toi !gros bisous,Gali.


Lulu 31/12/2009 15:36


Tant mieux alors si je te fait saliVer!!! Je te souhaite également une bonne année pour toi et tes proches. Oh oui cette année sera belle je pense avec ce petit bout de chou. Je ne douite pas que
la tienne sera belle aussi avec ton petit neveu
Bisous Gali 


cece 30/12/2009 19:58


hummmmm trop belles
gros bidoux


cojocano 30/12/2009 17:41


j'avais promis à mon n°2 de lui en faire et je n'ai encore pas tenu ma promesse, c'est pas bien lol


Lulu 30/12/2009 18:11


Joris ne doit pas être content alors, c'est ça? j'ai bien suivi lol, moi aussi j'en avais promis à ma mère et j'ai tardé à en faire mais mieux vaut tard que jamais bisous cojo


Julaille 30/12/2009 17:40


J'adore les truffes! C'est tellement bon! Un classique du temps des fêtes!
bisous


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