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2010-03-29T08:15:00+02:00

Terrine de saumon au chèvre

Publié par Lulu
Me voici en ce début de semaine avec une petite recette de poisson, une terrine de saumon très appréciée
Sans plus tarder je vous livre la recette qui on va dire n'est pas très compliquée!

Ingrédients

3 pavés de saumon

1 sachet de court bouillon

de l'eau

3 oeufs

20 cl de crème liquide

150 grammes de fromage de chèvre frais

Préparation

Faire cuire dix à quinze minutes les poissons au court bouillon, les égoutter à l'aide d'une écumoire, couper les saumons grossièrement. dans un saladier battre les oeufs, rajouter la crème liquide et les saumons, saler,poivrer, bien mélanger. Rajouter le fromage de chèvre coupé en morceaux. Mélanger rapidement et soigneusement afin de ne pas écrase le chèvre.
Beurrer un moule à cake, y verser la préparation.
Faire cuire environ 45 minutes dans un four à thermostat 180°.
Laisser refroidir, avant de démouler.
Déguster tiède ou froid.

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commentaires

Terrine 23/04/2010 14:27


Merci pour cette recette de terrine. Simple et délicieuse, bravo.


virginie 10/04/2010 12:22


j'adore les terrines de poissons


Les gourmandises d'Aurél ! 07/04/2010 11:20


humm ! cela semble bien bon cette terrine ! biz aurél


gateaux en bonbon 30/03/2010 16:23


sympa


stephimat 30/03/2010 06:41


miam miam ! tres bonne recette !
bisous


Eol 29/03/2010 21:37


Wahou, superbe idée!!! je mets de suite ds mes favoris, je te dirais!!!! Merci


Lulu 31/03/2010 20:04



c'est vrai que c'est très bon, je pense que tu ne seras pas décue, (enfin j'espere!!) OUI JE VEUX BIEN QUE TU ME DISES BONNE SOIRÉE



lolo 29/03/2010 20:37


en voilà une belle terrine! des saveurs que j'aime beaucoup!! bonne soirée!


Les gourmandises de Chloé 29/03/2010 17:00


super cette terine


Pauline 29/03/2010 15:48


Huuuuuummmmmm, j'adore les terrines de saumon!!!


sagweste 29/03/2010 14:08


miam!!! pour pâques c'ets une idée sympa; o)
biosu
sag


axoulle 29/03/2010 14:01


super ta terrines bravo


fanny10 29/03/2010 13:18


saumon & chèvre, ça doit être super bon ! belle association de saveurs !


sandra 29/03/2010 12:58


humm saumon et chèvre quel délicieux mélange !! bise sandra


Chilubru 29/03/2010 12:22


roooooooh, j'aime ca aussi !


Muriel 29/03/2010 11:38


J'aime beaucoup cette association !!
Bises
Bonne journée


Lulu 30/03/2010 12:51


Merci de ta visite je te confirme que c'est très bon


Clémence 29/03/2010 09:38


j'adore les terrines de poisson : excellemnt avec le chèvre !


Céline 29/03/2010 09:29


il va falloir que je teste cette terrine
bonne journée ma belle
bisous


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