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2010-03-03T09:49:00+01:00

Tarte aux poireaux et au fromage de chèvre

Publié par Lulu
Bonjour tout le monde, aujourd'hui je vous propose encore une tarte salée. Une chose est sûre, si vous êtes adeptes des tartes salées, ici vous trouverez votre bonheur.
La tarte du jour est composée de poireaux et de chèvre. Alors si cette association vous plaît, suivez la recette

Ingrédients

1 pâte sablée

3 poireaux

150 grammes de chèvre frais ou une bûche de chèvre (selon vos préférences)

20 cl de crème liquide

2 oeufs

Préparation

Mettre la pâte dans un moule à tarte, faire des trous dans la pâte à l'aide d'une fourchette pour que la pâte ne gonfle pas. Précuire la pâte dix minutes dans un four chaud à thermostat 6.

Nettoyer les poireaux et les émincer. Les faire cuire dans de la matière grasse environ quinze miuntes, jusqu'à ce qu'ils soient fondants.Saler poivrer.  Remuer de temps en temps. Arréter la cuisson.

Dans un saladier, casser deux oeufs, les battre à la fourchette, rajouter la crème, saler, poivrer, mélanger. Verser les poireaux dans le saladier, mélanger de nouveau. Verser cette préparation sur le fond de tarte. Rajouter les morceaux de chèvre uniformèment sur toute la tarte
 Enfourner pour vingt minutes environ à thermostat 6


100_3725.JPG

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commentaires

helene06 22/03/2010 19:30


hum un délice!


Lulu 23/03/2010 09:36


merci c'est vrai que c'est très bon
bonne journée 


Eol 07/03/2010 11:29


J'adore cette jolie tarte!


Lulu 08/03/2010 13:24


merci , c'est vrai que c'est très bon


La Fourmi des Caraïbes 05/03/2010 21:35


Quel délice pour moi qui adore toutes les quiches !


axoulle 04/03/2010 13:27


voila une tres belle tarte avec le chèvre j'adore


Christelle Voyage-Culinaire 04/03/2010 10:15


Poireaux, chèvre j'adore !!! Merci beaucoup ma Lulu bonne journée Bisous


Pauline 03/03/2010 22:39


Huuuummmmm, une tarte qui je les aime!!! Tu as du te régaler ma Lulu!!!


Jessica 03/03/2010 20:46


Super avec une petite salade ! Bonne soirée, Jessica. Bises


Alaro 03/03/2010 20:41


une délicieuse tarte salé, idéale pour un diner sympa ;-))


Les Recettes d'ALicia 03/03/2010 19:41


BOnjour,
Je viens de découvrir ton blog sur Aftouch, bonne chance je participe aussi au concours.
J'ai créé il y a peu de temps une communauté "Recettes, Cré, Art, Loisirs ..."
http://www.over-blog.com/com-1144837557/Recettes_Crea_ArtLoisirs.html
SI tu souhaites la rejoindre, ça me fera très plaisir.
BOnne soirée.
Alicia

Recettes : http://recettesfaciles.over-blog.net/
Créas : http://aliciacreations.over-blog.com/


lolo 03/03/2010 17:54


tout ce qu'aime dans cette jolie tarte bien appétissante!
Bonne journée!


Les gourmandises de Chloé 03/03/2010 17:37


J'adore les tartes salés


cojocano 03/03/2010 16:10


mince, je ne vois pas la photo, je repasserai plus tard ça marchera peut être


Lulu 03/03/2010 16:24


c'est bizarre car moi je viens d'aller voir et je la vois lol
j'espere que ça marchera quand tu reviendras 


Patchouka 03/03/2010 14:17


la tarte aux poireaux oui..
mais sans chèvre pour moi ...
bizzzz


Jeannelou 03/03/2010 12:49


Tout ce que j'aime !!!
Belle journée
Jeannelou


sagweste 03/03/2010 11:30


je salive je fais partie de ces personne qui ADORE les tartes!!!
bisou
sag


stephimat 03/03/2010 10:26


encore une trés bonne tarte !!miam
bisous


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