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2010-01-23T13:12:00+01:00

Tatin d'oignons au chèvre

Publié par Lulu
Coucou me revoici après une semaine d'absence. C'est vrai que je n'ai pas prévenu de mon absence, je n'ai pas trop eu le temps. Je suis partie une semaine en vacances dans le cantal, pour y voir mon petit neveu. Et oui c'est vrai que ça fait plaisir d'être en vacances cette partie de l'année alors que tout le monde travaille!!! Merci la fac. ALors tout de suit je vous présente la recette du jour. Cette recette est vraiment délicieuse, peu d'ingrédients en plus, idéal pour un soir 

Ingrédients

1 pâte sablée ou feuilletée

6 oignons

10 cl de vin blanc

1 pot de 150 grammes de chèvre à tartiner 

Préparation

Peler les oignons et les couper en  en lamelles. Dans une casserole faire chauffer de la matière grasse. Y ajouter les oignons, faire cuire une dizaine de minutes en remuant régulièrement. Ajouter le vin blanc, laisser diminuer, continuer la cuisson jusqu'à ce  que les oignons soient bien fondants. Beurrer un moule à gâteau, y ajouter les oignons, étaler dessus le fromage de chèvre. Rajouter la pâte en veillant à bien rentrer les bords. Enfourner 25 minutes dans un four chaud à thermostat 6 . Sortir ma tatin du four, laisser refroidir une dizaine de minutes, démouler soigneusement


Cette recette participe au concours sur le fromage du blog saveur passion

100_3182.JPG 

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commentaires

Jessica 02/02/2010 22:56


Ca a l'air terrible ! Bonne soirée, jessica.


Nathalie 30/01/2010 21:48


J'adoooooooooooooooooooore ! Merci


Christelle Voyage-Culinaire 27/01/2010 22:39


Magnifique ta tarte ma Lulu, j'en aurais bine pris une part ^ - ^ Passe une très bonne soirée ma bichette Bisous


Alaro 26/01/2010 20:23


Délicieuse ta tatin miam miam ;-)) !!


titine 25/01/2010 10:06


allez on t'excuse, tu es partie pour une bonne cause hihihi
miam
bises


axoulle 24/01/2010 16:35


oignon et chévre j'adore


nath à la fraise 24/01/2010 16:21


je craque pour ta recette, ça a l'air délicieux!!!!!!


stephimat 23/01/2010 19:54


contenete de retrouver tes recettes !
top cette tatin !miam


Mary 23/01/2010 17:07


Un petit régal ta tarte Titine hum !
Gros bisous et bon week-end €€


La Fourmi des Caraïbes 23/01/2010 15:34


Oignon et chèvre... Hmmmm, ça doit être délicieux !


Chilubru 23/01/2010 15:14


la tu me tentes...ce doit être hyper bon oignon/chèvre humm!!


Tiuscha 23/01/2010 14:41


Merci donc pour cette participation !


Tiuscha 23/01/2010 14:41


J'adore cette tatin et le chèvre doit aller à merveille avec !


Clemence 23/01/2010 14:17


moi qui adore les oignons, je fonds devant ta photo !


Lulu 23/01/2010 14:24


on est deux alors, moi aussi j'adore les oignons, c'est trop bon!! BON SAMEDI À TOI ET BONNE CUISINE!


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