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2010-03-23T09:38:00+01:00

Panna cotta

Publié par Lulu
Coucou tout le monde , me revoici , oui oui c'est bien moi!!! Je ne pensais pas  que je serais absente i longtemps de mon blog et également de vos votres. Mais, pendant une semaine je n'étais pas chez moi .
Mais me revoici plus que jamais d'attaque à vous proposer de bons petits plats!

Alors la recette d'aujourd'hui est une petite recette sucré, c'est la panna cotta, . Je n'en avais jamais réalisé et pourtant j'aime beaucoup ce petit dessert. Maintenant que j'ai essayé c'est sur que j'en ferais plus souvent car c'est facile à réaliser 

Ingrédients

Pour 4 panna cotta

50 grammes de sucre

40 cl de crème liquide

2 cuillères à café de vanille liquide 

3 feuilles de gélatine

Préparation

Dans un saladier d'eau froide faire tremper pendant dix minutes les feuilles de gélatine. Pendant ce temps, faire chauffer la crème liquide dans une casserole, rajouter le sucre et la crème liquide. Quand le lait commence à bouillir, enlever la casserole du feu, puis rajouter les feuilles de gélatine que vous aurez bien essoré . Mélanger soigneusement afin que la gélatine fonde totalement
Attendre que la préparation refroidisse et  répartir dans quatre verres ou verrines. 

Les mettre au frais durant quelques heures . il ne reste plus qu'à déguster


100 4095 
 


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commentaires

Bérangère 10/04/2010 22:23


La pannacotta c'est trop bon. J'en ai fait y a pas longtemps, j'en avais jamais fait avant. On devient vite accro. La tienne a l'air extra.


Lulu 10/04/2010 23:10



oui c'est vrai comme tu dis on devinet vite accro merci de ta visite à bientôt 


lulu



Saga 02/04/2010 13:29


Mon homme me demande de faire du panna cotta depuis un moment, étant donné que tu l'as fait et aimé, je vais essayer celui là


stephimat 28/03/2010 15:29


j'adore les pana !


lolo 26/03/2010 05:54


un régal! frais et léger j'adore! bisous


Christelle Voyage-Culinaire 25/03/2010 17:35


C'est trop bon la Panna-cotta paèrs tu mets des peits coulis dessus et là tu fonds hi hi Bonne soirée ma Lulu Bisous


Mary 25/03/2010 16:53


J'adoreeeee la pana cotta mais je suis la seule à la maison car personne n'aime cela grrrr !!
Gros bisous ma belle et heureuse de te revoir enfin de retour.
Gros bisous €€€


sagweste 25/03/2010 16:45


c vraiment un dessert que j'aime bcp ;o)
bisou
sag


titine 25/03/2010 15:40


kikou lulu !!!!!
oh là là que c'est bon la panna cotta !!!!!
je t'embrasse bien fort, prends soin de toi !!
bisous


Lulu 25/03/2010 15:45


coucou titne merci pour ton gentil com ça me fait plaisir, j'espere que tout va bien pour toi, et j'espere que tes vacances au soleil ont été bénéfiques gros bisous


Maliboo 25/03/2010 15:06


Namasté Luluuu !
Miam miam ... j'aime bien la panna cotta ... c'est léger en fin de repas.
Bises et bonne a.m.


cojocano 25/03/2010 15:02


c'est simple et excellent


chilubru 25/03/2010 14:52


la panna cotta un dessert toujours apprécié chez moi !!


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