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2009-08-21T01:59:00+02:00

Omelette roulée au fromage frais et au jambon

Publié par Lulu

, je vous propose une omelette roulée très savoureuse et crémeuse, grâce au fromage frais. Comme vous l'aurez remarqué j'aime beaucoup cuisiner le fromage. ouiiça se voit  à peine sur mon blog!!!
Donc pour réaliser cette omelette il faut

Pour 4 personnes
Ingrédients:

-5 oeufs

- 2 tranches de jambon cuit

-100 grammes de fromage frais

Préparation:

Casser les oeufs dans un saldier, rajouter une pincée de sel, les battre à l'aide d'une fourchette. Faire chauufer de l'huile dans un poele. Verser les oeufs dans la poele, les faire cuire jusqu'à ce qu'ils obtiennet l'aspect d'une omelette. Laisser refroidir, décoller légèrement l'omelette de la poele à l'aide d'une spatule.
Sur un grnd plat disposer du papier film, verser l'omelette surle papier film.; Etaler sur l'omelette les deux tranches de jambon, étaler sur le jambon le fromage frais. Rouler l'omelette sur elle même. Rouler ensuite l'omelette dans le papir film afinqu'elle tienne bien.

Mettre au frais minimum deux heures. Au moment de servir, dérouler le papier film. Découper l'omeltte en tranches







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commentaires

stephimat 26/10/2009 08:01


miam ! super idée !
bisous!


Chilubru 24/10/2009 15:22


oui mais c'est tellement bon et sain le fromage!!!bises et bonne journée


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