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2009-10-24T11:53:00+02:00

omelette roulée au fromage frais et au jambon

Publié par Lulu

, je vous propose une omelette roulée très savoureuse et crémeuse, grâce au fromage frais. Comme vous l'aurez remarqué j'aime beaucoup cuisiner le fromage. ouiiça se voit  à peine sur mon blog!!!
Donc pour réaliser cette omelette il faut

Pour 4 personnes
Ingrédients:

-5 oeufs

- 2 tranches de jambon cuit

-100 grammes de fromage frais

Préparation:

Casser les oeufs dans un saldier, rajouter une pincée de sel, les battre à l'aide d'une fourchette. Faire chauufer de l'huile dans un poele. Verser les oeufs dans la poele, les faire cuire jusqu'à ce qu'ils obtiennet l'aspect d'une omelette. Laisser refroidir, décoller légèrement l'omelette de la poele à l'aide d'une spatule.
Sur un grnd plat disposer du papier film, verser l'omelette surle papier film.; Etaler sur l'omelette les deux tranches de jambon, étaler sur le jambon le fromage frais. Rouler l'omelette sur elle même. Rouler ensuite l'omelette dans le papir film afinqu'elle tienne bien.

Mettre au frais minimum deux heures. Au moment de servir, dérouler le papier film. Découper l'omeltte en tranches







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commentaires

AE 03/11/2009 19:52


hum.. la bonne omelette !
c'est sympa ici !
bises


Lulu 03/11/2009 20:40


merci de ta visite et de ton gentil commentaire à bientôt
Ludivine 


Elodid Eol 30/10/2009 22:27


Belle idée cette garniture! Ca me ferait plus apprécier l'omelette.


Lulu 01/11/2009 14:23


oui oui c'est très bon et très frais je fais régulièrement cette recette j'aime beaucoup bon dmanche


Christine 26/10/2009 13:10


Chez moi, ce midi, c'était omelette, lardons et petits morceaux de comté
Bises


Doria 25/10/2009 12:03


C'est frais et bien bon !
Bisous et bon dimanche, Doria


La fourmi des Caraïbes 25/10/2009 01:31


Hop, je t'ai ajoutée à mes RSS !


Yolande 24/10/2009 21:55


hummmmmmmmmmmmm vraiment extra :)
bisous


lileo 24/10/2009 20:33


On a un peu des goûts similaires en terme de cuisine...


Christelle Voyage-Culinaire 24/10/2009 14:28


Génial l'idée du fromage en remplacement du lait, ça doit être trop bon !!! Bravo


celine 24/10/2009 12:55


belle omelette ma grande!!!
bisous ma belle


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