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2011-03-13T09:26:00+01:00

Le très bon très bon

Publié par Lulu

Bonjour à tous. Je sais pas vous mais moi le dimanche il y a toujours un dessert au menu.
Alors aujourd'hui je vous offre le dessert et je ne pense pas que vous serez déçus.

 

J'ai pris la recette dans le livre sur le chocolat de Sylvie Ait-Ali qui tient également le très beau blog amuses bouche

 

Un vrai petit régal, ce gâteau mérite ampement son nom, puisqu' il est vraiment très bon.

Il est très moeleux, bien chocolaté. Un des meilleurs gâteau au chocolat que j'ai mangé.

 

DSC00417.JPG

Ingrédients:

 

-200 grammes de chocolat noir

-200 grammes de beurre

-5 oeufs

-2 cuillères à soupe de farine

-200 grammes de sucre glace

 

Préparation:

 

Faites fondre le chocolat au bain-marie. LLorsqu'il est totalement fondu, ajoutez le beurre coupé en dés.

Hors du feu, incorporez les oeufs un à un en m mélangeant au fouet à chaque fois.
Ajoutez la farine et le sucre glace tamisés, puis versez la pâte dans un moule à manqué beurré de 24 centimètres de diamètre

 

Mettez au four 20 minutes à thermostat 180°

 

Démoulez une fois le gâteau refroidi.

 

 

Je profite de cet article pour vous dire que je paricipe au concours organisé par le blog mes petits choux sur le goûter amélioré

 

Sans-titre.png

 

j'y participe avec mes muffins aux framboises coeur de ganache chocolat noix de coco

 

DSC00311

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commentaires

céline 16/03/2011 09:06


ton moelleux doit être bien bon et bonne chance pour ta participation aux concours des muffins
bonne journée


Christelle Voyage-Culinaire 14/03/2011 21:30


Je prendrais bien un bout de ce très bon très bon ma Lulu ^ - ^ Passe une bonne soirée Bisous


loloje 14/03/2011 17:51


oh le joli gâteau au chocolat!!! bisous


Géraldine 13/03/2011 22:26


Au vu de ce que tu en dis, je crois qu'il faut que je le fasse!!! Il me fait saliver derrière mon écran ;-) Merci du partage!!


Lulu 14/03/2011 11:28



En tout cas il a fait l'unanimité chez moi, je ne pense pas que tu seras déçue, si tu le fais tu me diras ce que tu en penses!! Bon lundi lulu



Minimirabelle 13/03/2011 19:08


Ouh la la, vu ce que tu en dis, je vais devoir le tester ce gâteau au chocolat!!


Lulu 14/03/2011 11:29



vraiment un délice de gateau en tout cas moi je suis fan je le conseille



sagweste 13/03/2011 16:58


vu comme ça, rooo oui il doit etre très très bon lol
biosu
sag


Pauline 13/03/2011 11:52


Huuuuummmmmm, miam, miam, miam, et re-miam ^^


Lulu 14/03/2011 11:33



je ne peux que te répondre miam miam maim mdr bisous pauline



afaurore 13/03/2011 10:51


je note de suite cette recette
bon dimanche


Lulu 14/03/2011 11:23



je ne pense pas que tu sera déçue, c'est vraiment un bon gateau au chocolat



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