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2009-10-13T11:41:00+02:00

Lasagnes aux champignons et au poulet

Publié par Lulu

Ca y'est le temps froid commence à arriver alors pour se réconforter rien ne vaut de bons petits plats chauds. Je vous présnete un bon plat de lasagnes dont je suis fan. C'est la première fois que je le réalisais et je suis fan, c'est vraiment délicieux

Pour 4 personnes

Ingrédients

600 g de champignons de paris frais

4 escalopes de poulet

1/2 Llitre de lait

50 g de beurre

2 cuillères à soupe de maizena

des plaques de lasagnes

un peu de gruyère râpé

un peu de muscade

Préparation

Faire chauffer de la matière grasse dans une casserole. Ajouter le poulet, saler, poivrer, faire cuire des deux côtés, quand les escalopes sont cuites, arrêter la cuisson, couper les escalopes en lanières. Essuyer soigneusement les champignons couper le pied et les couper en lanières, faire cuire dans une poele avec de la matière grasse jusqu'à ce qu'ils soient fondants
Préparer la béchamel. Dans une casserole faire fondre le beurre rajouter la maizena , mélanger, hors du feu rajouter le lait mélanger bien afin qu'il n'y ait pas de grumeaux. Quand la béhamel a épaissi, retirer du feun saler poivrer ajouter la muscade, mélanger.

Dans un plat à gratin préalablement beurré, disposer des plaques de  lasagnes puis ajouter le poulet les champignons et terminer par la béchamel, renouveler l'opération une fois, terminer par une couche de gruyère râpé





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commentaires

Caroline 07/11/2009 14:07


waou , ca doit être trop bon !


Prune 21/10/2009 13:41


Je n'ai jamais testé ce style de lasagne mais je crois que je vais m'inspirer de ta recette prochainement....


Biscottine 16/10/2009 22:08


Super bonnes ces lasagnes!


Lulu 16/10/2009 22:21


merci biscottine oui oui elles etaient trop bonnes bisous


Christelle Voyage-Culinaire 13/10/2009 21:57


Alors ça les lasagnes, c'est tout un plaisir pour moi !! J'adore !! De plus on peut en faire de mille et une façon donc pas le temps de s'ennuyer hi hi Bonne soirée Lulu Bisous


Lulu 14/10/2009 22:46


oui oui moi aussi je suis fan de lasagnes, comme tu dis toujours de nouvelles associations bises à toi


Christine 13/10/2009 19:17


Un excellent plat pour l'automne, et avec ce froid qui arrive
bonne soirée, à très bientôt


Lulu 14/10/2009 22:40


oui oui un bon plat qui rechauffe!! bises à bientôt


stephimat 13/10/2009 18:30


j'aime beaucoup les lasagnes ! je n'en ai jamais fait au poulet ! à tester ! bisous !


Lulu 14/10/2009 22:44


moi aussi c'est la pemiere fois et tu as mon feu vert pour essayer je ne pense pas que tu seras déçue bisous


patmamy 13/10/2009 15:10


j'adore les lasagnes et découvrir différentes présentations bz patmamy


Lulu 14/10/2009 22:45


oui moi aussi j'aime bien dév=couvrir de nouvelles associations à bientôt


lileo 13/10/2009 13:41


Prochainement il y aura sur mon blog une recette qui ressemble étrangement à la tienne, sauf que ce ne sera pas des lasagnes.
En tout cas je vais tester tes lasagnes...


Lulu 14/10/2009 22:45


ah ben je verrais ça alors cette mysterieuse recette!!! oui je te le conseille c'est super bon bisous


celine 13/10/2009 13:31


miam!!!miam!!!
de bonnes lasagnes!!!
bisous ma grande


Lulu 14/10/2009 22:40


oui c'est bon les lasagnes bisous ma belle


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