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2011-03-27T07:00:00+02:00

jeu interblog 15 salade César à la façon de lunathan

Publié par Lulu

Aujourd'hui nous sommes réunis pour la quinzieme édition du jeu interblog organisé par sorcilili et mellebanane

 

  Pour s'inscrire c'est par ici

 

 

Cette fois je devais piocher une recette chez lunathan du

 

blog miss cocotte et ses petits.

 

Quant à moi je vais vite chez loulou voir ce qu'elle a pioché sur mon blog.

 

J'ai choisi cette recette pour deux raisons tout d'abord tout simplement parce qu'elle me plaîsait et cela faisiait longtemps que je voulais publier une recette de salade César sur mon blog.

Vous allez me dire mais pourquoi je tiens tant à publier une recette de salade César.

Tout simpement pour faire un petit clin d'oeil à mon neveu et filieul César de 15 mois que j'adore et qui est déjà très gourmand. Je t'embrasse mon petit chéri

 

Pour en revenir à nos moutons enfin plutôt à la recette!!!

 

Voici la recette de Lunathan qui m'a beaucoup plu et à laquelle je n'ai rien changé

 

DSC00571.JPG

 

Pour 4 personnes

 

 

 

ingrédients

 

-3 blancs de poulet

-2 cuillères à soupe de soja

-du vinaigre

-huile d'olive

-3 sucrines (romaine pour moi)

-2 boules de mozzarella

-2 oeufs

-5 tranches de pain de mie

-du parmesan

-sel, poivre

 

Préparation:

 

Couper les blancs de poulet en cubes, les mettre dans un sacher de congélatio, ajouter la sauce soja et 2 cuillères à soupe de vinaigre.

 

Mettre au frais 24 heures.

Le lendemain préparer votre salade.
Faire cuire les cubes de poulet jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

 

Dans une casserle faire cuire les oeufs, les égoutter, les écaler et les couper en quartiers.

 

Oter la croûte du pain de mie et le couper en cubes, faire dorer quelques instants dans une poele, puis les rouler dans le parmesan.

 

Laver la salade, l'essorer et la mettre dans un saladier, verser les croutons de pain de mie, la mozzarella coupée en cubes et pour finir les lamelles de poulet.

 

Assaisoner avec de l'huile d'olive, saler, poivrer.

Voir les commentaires

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commentaires

loli 31/03/2011 22:30


très bon choix, bonne ronde!


fanfan 31/03/2011 21:36


je suis ravie qu'elle t'ai plus ma salade!!!
bisous ma belle


Lulu 10/04/2011 14:08



ah oui délicieux je me suis régalée merci pour cette recette bisous



sagweste 30/03/2011 13:57


une recette bien gourmande ;)

belle ronde

bisou

sag


Lili18 29/03/2011 07:25


Une bien belle recette que cette salade ! Je découvre ton blog grâce à la ronde...je continue mon tour et vais chez la voisine... Bises et bonne journée


yo 28/03/2011 14:20


mmm, une petite salade ça fait toujours du bien!


Gael67 28/03/2011 13:10


Sympa

je continues ma ronde

bonne semaine


la popotte a lolo.over-blog.com 28/03/2011 12:32


hum, très bon choix et jolie réalisation

je continue ma ronde

bonne semaine !


nanie 28/03/2011 12:31


avec le beau temps, ça donne envie de jolie salade ...beau choix !


Christelle Voyage-Culinaire 28/03/2011 11:28


Très très bon choix ma Lulu, tu as du te régaler ^ - ^ Bisous et bonne journée


sylviam 28/03/2011 00:11


un delice
bonne ronde et a bientot


christine 27/03/2011 23:51


Belle salade bien garnie, très bon choix! bravo!(oups!j'ai mis le com sur le gratin aux poireaux, je n'ai plus les yeux en face des trous à cette heure-ci lol!je crois que je vais arrêter la ronde
pour ce soir)


prici 27/03/2011 21:57


Très belle salade!!


Minoux 27/03/2011 21:52


hum j'adore cette salade césar !
je continue ma ronde
minoux


brimbelle 27/03/2011 21:43


c'est bien tentant


oum Elyas 27/03/2011 21:24


Superbe réalisation, bravo à toi.


céline 27/03/2011 21:21


bonne ronde ma belle


Roseline 27/03/2011 19:44


j'adore ça !!!
bonne fin de dimanche et bonne ronde ;)


mignardisesandco 27/03/2011 19:19


une belle salade pour fêter les premiers beaux jours !!!
bises et bonne ronde


Stéphanie 27/03/2011 17:17


miam une salade césar. bonne ronde et bon dimanche


lolo 27/03/2011 17:04


une jolie salade! bisous


Isma2 27/03/2011 16:59


Une salade délicieuse !


chocolatatout 27/03/2011 16:33


sympa cette salade


afaurore 27/03/2011 16:18


bonne ronde


Liloon 27/03/2011 15:38


sympa comme choix


nemo 27/03/2011 14:50


très bon choix, j'adore les salades, bonne ronde !


corinnette 27/03/2011 14:42


une belle salade à l'arrivée des beaux jours c'est un bon choix
bon dimanche


Loulou 27/03/2011 14:41


Très bon choix !


virginie 27/03/2011 14:24


j'adore la salade césar


Amélie 27/03/2011 14:15


J'adore la salade César ! Très bon choix je trouve ! :)
Bon dimanche, bises


Miss Calou 27/03/2011 13:01


Salut,une bonne salade pour ce début de printemps.Bonne ronde.Bises.


la petite cuisine de Vanille 27/03/2011 12:03


une petite merveille ta salade ! à tester très vite ! merci


Clemence 27/03/2011 11:11


Avec les beaux jours qui reviennent, c'est un choix judicieux et gourmand !


coco 27/03/2011 10:40


hummmmmmmm super la salade j'adore!! lol bizz coco


cojocano 27/03/2011 10:20


je ne suis pas étonnée de ce choix, moi aussi j'adore


stephimat 27/03/2011 09:53


un clin d'oeil à ton neveu trés appétissant ! :)
bisous


Cuisine gourmande 27/03/2011 08:32


Miammm une bien jolie salade, j'adore !


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