Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2010-02-26T12:55:00+01:00

Gratin de pommes de terre à la mimolette

Publié par Lulu

Aujourd'hui c'est un bon plat de pommes de terre que je vous propose. Mais accompagné de quel ingrédient? oui oui du fromage c'est ça, vous avez remarqué que la recette que je vous ai proposé était sans fromage. Chassé le naturel il revient au galop.
Mais je sais quand même cuisiner sans fromage!!
Mais voici la recette. En tout cas nous nous sommés régalés

Pour 4 personnes

Ingrdients

5 pommes de terre

150 grammes de mimolette coupée en fines tranches

1 petit pot de crème épaisse

20 cl de lait

Préparation

Beurrer un plat à gratin. 
Peler et couper les pommes de terre en fines rondelles. Dans un saladier mélanger le lait et la crème, saler, poivrer.
Dans le plat à gratin, étaler des tranches de pommes de terre, puis des tranches de mimolette, alterner les pommes de terre et le fromage jusqu'à épuisement des ingrédients?
Verser le mélange lait crème, sur les pommes de terre. SI le plat n'est pas assez recouvert de liquide ne pas hésiter à rajouter un peu de lait pour que le gratin ne soit pas trop sec.
Enfourner le plat dans un four chaud à thermostat 6 de 45 minutes à UNe heure, vérifier avec une pointe de couteau si  les pommes de terre sont tendres et fondantes

100_3714.JPG


Je tenais aussi ç vous faire part de ma participation au classement des blogs culinaires qu'organise le site aftouch-cuisine

Si mon blog de cuisine vous plaît, que vous appréciez les recettes que je vous propse, vous pouvez défendre ma participation à partir du 1er mars (un clic pas jour et par personne est autorisée)

 pour voter c'est par ici: http://www.aftouch-cuisine.com/contacts/concoursblogs.php

Voir les commentaires

commentaires

La Fourmi des Caraïbes 05/03/2010 23:31


Voilà qui plairait beaucoup à Monsieur fourmi !
Bizzz


Valérie 27/02/2010 10:23


Un gratin de pdt mimolette … ça change !! bon samedi, bizes


Luthine 26/02/2010 22:17


Bon appétit ! Et bonne soirée !


Jessica 26/02/2010 20:12


Super appétissant ce gratin ! Bonne soirée, Jessica.


Pauline 26/02/2010 19:44


Huuuummmmm, un gratin bien gourmand!!! J'ai la même recette et elle m'avait aussi tapé dans l'oeil!!!


stephimat 26/02/2010 18:24


trés bon gratin !! du from! du from !! :)


Christelle Voyage-Culinaire 26/02/2010 18:05


Hummm miam, j'ai pleins de pommes de terre qui m'attendent faudra que je teste ^ - ^ Bonne soirée ma Lulu Bisous


tallula 26/02/2010 17:47


décidément, je vois de la mimolette partout en ce moment !!! cette recette me donne envie de courir en acheter !


Lulu 26/02/2010 18:02


oui desfois, c'est vrai qu'on voit le même ingrédient de partout, tant mieux si cette recette te donne envie bonne soirée


Maiwenn 26/02/2010 17:42


Dès qu'il y a de la mimolette, je suis partante !!!!


Jeannelou 26/02/2010 17:39


j'aime beaucoup la mimolette mais je n'ai jamais tenté en version chaude
idée à garder
merci
Beau WE
Jeannelou


lustucrubleu 26/02/2010 16:53


Tiens c'est pas mal ca! A essayer merci!


cojocano 26/02/2010 15:22


c'est bien gratiné c'est clair, hummmmmm


Céline 26/02/2010 13:34


rhoooooo le beau gratin
bonne journée ma grande


clemence 26/02/2010 13:33


j'adore la mimolette... j'en prendrais volontiers !


Lulu 26/02/2010 13:54


je t'en prie prends une part, profite bien de la neige


Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog