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2009-10-03T20:28:00+02:00

Saumon à l'oseille

Publié par Lulu
Un classique, mais qui est vraiment délicieux. Un plat très fin où l'oseille se marie à merveille avec le saumon

Pour 4 personnes

Ingrédients

4 pavés de samon

20 cl de crème liquide

10 cl de vin blanc

300 grammes d' oseille

Préparation

Hacher grossièrement l'oseille. Dans une poele faire chauffer de la matière grasse, ajouter l'oseille faire cuire quelques instants puis rajouter le vin blanc, continuer la cuisson, rajouetr la crème liquide et les pavés de saumon, continuer la cuisson jusqu'à ce que els pavés de saumon soient cuits

Servir les saumons accompagnés de crème à l'oseille



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commentaires

Sophie 04/10/2009 20:48


J'adore ça, et pourtant je n'en ai jamais fait ! Je vais garder ta recette !


Lulu 06/10/2009 13:28


Moi je t'avouerai que c'était la première fois que j'en réalisais aussi!!! je regrette pas d'en avoir fait bises


Yolande 04/10/2009 13:13


un classique peut-être... mais tellement bon.... hummmmmmmmmm
bizzzzz


Lulu 04/10/2009 14:49


oui on ne s'en lasse pas bises


val 04/10/2009 12:09


j'aime le saumon mais c'est vrai que je n'en fais pas beaucoup lol


Lulu 04/10/2009 14:50


moi aussi j'adore le saumon,, bon dimanche


Chilubru 04/10/2009 11:53


ah oui ç aussi c'est bon, j'adore le saumon et z'hommes aussi


Lulu 04/10/2009 14:50


si tout le monde aime c'est quand m^me mieux!!! bisous


'Tit Biscuit 04/10/2009 11:50


aaaaaah j'a-do-re !!!!


Lulu 04/10/2009 13:35


merci de ton commentaire oui c'est super bon,  gros bisous luluuuuuu!!! à bientôt


celine 04/10/2009 11:00


J e suis une fan du saumon alors ta petite assiette me tente bien. Je te remercie ma lulu, je vais bien mais que le temps passe et je n'ai le temps de ne rien faire.
Gros bisous


Lulu 04/10/2009 14:51


contente de savoir que tout va bien, ah oui ce temps, je sais bien, moi aussi depuis ma rentrée j'ai plus trop de temps
Ah oui moi aussi le saumon je suis fan
gros bisous à bientôt


cojocano 03/10/2009 21:48


voilà justement ce que je cherchais cette aprem et que je n'ai pas trouvé: de l'oseille!


stephimat 03/10/2009 21:07


euh ! je n'ai jamais mangé d'oseille !
par contre j'ai acheté ce soir du saumon et des poireaux! :)
biz...


Lulu 03/10/2009 21:09


je sais pourquoi t'en as acheté, tu me diras alors!!, j'espere que vous vous régalerez


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