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2009-08-19T23:08:00+02:00

Terrine aux poivrons et à la féta

Publié par Lulu
Je continue sur ma lancée des terrines estivales, après celle à base d'aubergine et celle à base de courgette, je vous propose une terrine de poivrons.
La terrine est ma recette fétiche de l'été simple, facile à réaliser et très rafraîchissante


Ingrédients:

-3 poivrons rouges

-300 grammes de féta

-De la ciboulette

Préparation

Laver les poivrons, les couper en lanières. Les disposer sur une plaque allant au four, les enduire légérement d'huile. Les faire griller une dizaine de minutes. Laisser refroidir. Dans un saldier, écraser la féta à la fourchette, rajouter un petit peu de lait, . Saler, poivrer, et mettre la ciboulette.

Enduire un moule à terrine de papier film. Disposer une couchede poivrons, puis de féta, alterner poivron et féta jusqu'à épuisement des ingrédients, terminer par une couche de féta. Mettre au frigo minimum six heures

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commentaires

Biscottine 27/08/2009 15:39

Féta et poivrons j'adore!

Lulu 28/08/2009 12:57


Oui j'avais jamais testé et c'est vrai que je suis fan


AurelieW 24/08/2009 17:27

mmm, que ça a l'air bon

cojocano 20/08/2009 08:46

j'adore cette association

Lulu 20/08/2009 14:08



C'est la premiere fois que je testais et c'est vrai que ça va très bien ensemble



sagweste 20/08/2009 07:33

saveur miam!!
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