Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2009-07-07T23:39:00+02:00

Pommes de terres farcies au fromage frais et au jambon

Publié par Lulu
Une recette à base de pommes de terre très savoureuse et crémeuse grâce au fromage frais.

Pour 4 personnes

-4 belles pommes de terre

-1 pot de fromage frais de 150 grammes

-2 tranches de jambon cuit

-De la ciboulette

Préparation:

Laver les pommes de terre, les envelopper de papier aluminium, les mettre au four durant une heure.
Pendant ce temps dans un saladier, mélanger le fromage , les tranches de jambon coupées en morceaux et la ciboulette, saler et poivrer.
Quand les pommes de terre sont cuites, les sortir du four, attendre qu'elles refroidissent un peu. Couper la partie supérieure de chaque pomme de terre, les évider de leur chair. Ajouter la chair de deux pommes de terre au mélange à base de fromage, mélanger. Farcir les pommes de terre de cette préparation, les remettre au four une dixaine de minutes. Sortir du four et déguster sans tarder.

Suggestion:

La ciboulette, peut être remplacée par une autre herbe de votre choix ou alors elle peut être supprimée, mais la ciboulette apporte tout de même un supplément de saveur.



Voir les commentaires

commentaires

doudine 19/02/2011 09:42


Des pommes de terre farcie que j'apprécie énormément avec une bonne petite salade et une bonne grillade, miam, miam, miam.

Bisous, Doudine.


Escapades gourmandes 12/04/2010 00:55


J'adore les pommes de terre farcies, je vais vite faire ta recette car elle me plais beaucoup


Magalie 27/07/2009 21:49

mmmh, voici une délicieuse façon d'accomoder les pommes de terre.

Lulu 28/07/2009 10:46



Merci Magalie pour ton commentaire, oui c'est très bon, puis les pommes de terre, je ne resiste pas



chapot 27/07/2009 18:10

Alors là, par contre, je suis sûre de régaler mes gloutons avec cette recette savoureuse

cindy 23/07/2009 22:26

miammm c'est trop bon

Lulu 25/07/2009 14:49


Merci Cindy pour tes commentaires, à bientôt


lileo 18/07/2009 22:11

trop belles tes pommes de terre farcies.

Lulu 19/07/2009 01:01


Merci pour ton commentaire


nathalie 09/07/2009 09:33

miam, les pommes de terre farcies.
continues de nous faire partager tes recettes.
nathalie

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog